Так ли это?

Несколько мифов о шоколаде

Долгое время шоколад играл роль “плохого парня” для здоровья. Так ли это?

Вот несколько распространенных мифов о шоколаде и мнения специалистов.

1. Шоколад повышает уровень холестерина

Если вы отказались от шоколада для снижения уровня «плохого» холестерина, вы, возможно, невольно жертвуете удовольствием просто так. Хотя это правда, что шоколад содержит какао-масло с высоким содержанием насыщенных жиров, большая часть жиров поступает из стеариновой кислоты, которая ведет себя не так, как насыщенные жиры. Исследования показали, что для некоторых людей шоколад действительно понижает уровень холестерина. Continue reading

Нурилла Остон

nurulloКИМНИНГ КИМЛИГИНИ БИЛИШ

(Ҳажвия)

ХХ аср бошларида қирол Фердинанд II ни ҳимоя қилиш мақсадида Австрия-Пруссия урушига кўнгилли бўлиб борган шоввоз аскар Швейкдан бўлак расмий лақма бўлмаган. Ўшанда ўн саккиз кишидан иборат судмедэкспертиза комиссияси унга расмий лақма мақомини берган. Шундан буён дунё статистикасида бирорта расмий лақма қайд қилинмаган. “Урушга кўнгилли бўлиб борди, ўз ихтиёри билан кетди” деган гапларнинг бари ёлғон. Шоввоз аскар Швейкдан бўлак ҳеч ким урушга кўнгилли бўлиб бормаган, уларни мажбурлаб вагонга тиқиб юборишган.

Норасмий лақмалар ҳар қадамда истаганча тиқилиб ётибди. 1916 йилда оқпошшо Сибирга мардикор ёллаганида Франтон штатида бир норасмий лақманинг гапи билан жами каллакесар-у ўғриларни мардикорликка жўнатишган. Аҳоли эндигина тинчгина нафас оламан, деб турганида бир йилдан кейин ўша каллакесарлар қизил шапка, чарм камзул, елкасида пагони, кетида нагони билан қайтиб келиб аҳолини роса қийратган. Мана, лақмаликнинг оқибати!

Доно халқимиз норасмий лақмаларга лақаб қўйиб олади. Бировини Зубай лақма, бировини Умбар эшак дейди, бировини Шоди паранг, деб улуғлаб ҳам қўяди. Бир куни Зарип ҳўкиз эшакда, Марип эшак пиёда колхоз йиғилишига кетишаётган экан, рўпараларидан Маматқул семиз чиқиб: Continue reading